Olej z pestek dyni Balcho tłoczony na zimno 500ml

38.99  brutto

Olej z pestek dyni Balcho, w odróżnieniu od większości dostępnych na rynku, tłoczony jest na zimno z SUROWYCH nasion bułgarskich odmian dyni tzw. „Lady Nails”. Smak, zapach i kolor jest nieco inny – delikatniejszy, nie tak intensywny jak w przypadku produktów z nasion prażonych. Tłoczenie olejów z nasion i pestek SUROWYCH gwarantuje zachowanie ich cennych wartości.

SKU: 0001 Kategorie: , ,

Opis

Najwyższej jakości nierafinowany, tłoczony tradycyjnie na zimno olej ze świeżych, wyselekcjonowanych, SUROWYCH pestek bułgarskich odmian dyni.

Zimnotłoczony olej z pestek dyni charakteryzuje się wysoką zawartością fitosteroli i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Należy do pełnowartościowych tłuszczów roślinnych. Szczególnie polecany jest dla zdrowia mężczyzn.
Pestki dyni charakteryzują się wieloma wartościami odżywczymi. Zaliczają się do surowców oleistych, dlatego przyjmowanie tłoczonego z nich oleju jest korzystne dla zdrowia i samopoczucia.
Ponadto surowy olej z pestek dyni jest bogaty w beta-karoten, potas, selen i cynk, oraz witaminy A, C, D.
Czasami nazywany jest “zielonym złotem” ze względu na swój wyjątkowy, zielono-brunatny kolor. Szeroko stosowany w kuchni austriackiej, gdzie ceni się jego aromat i smak do podkreślania potraw zarówno słonych jak i słodkich.

WAŻNA INFORMACJA!

Na rynku szeroko dostępny jest olej z pestek dyni styryjski, który przywykło się utożsamiać z olejem zimnotłoczonym. Ma wyjątkowo ciemny kolor i intensywny orzechowy zapach. Dla osób, które chciałyby wiedzieć, czym różnią się różne rodzaje oleju z pestek dyni mamy ciekawostkę:
Według informacji pochodzącej z pracy naukowej dwóch uczonych – Gilberta Fruhwith’a z Kings College London i Albina Hermettera z Graz University of Technology opublikowanej w 2007r w European Journal of Lipid Science and Technology.
W swojej pracy opisują oni między innymi wpływ technologii otrzymywania oleju z pestek dyni styryjskiej i odmiany dyni zwyczajnej na smak, zapach i właściwości zdrowotne oleju.
Olej styryjski jest wytwarzany z bezłuskowej odmiany dyni styryjskiej w ten sposób, że ziarna są suszone i mielone, potem mieszane z solą i wodą a następnie pieczone w temperaturze 100 stopni C przez 60 minut, co przyczynia się do powstania charakterystycznego smaku i zapachu styryjskiego oleju.
Z takiej pulpy jest następnie wytłaczany pod WYSOKIM CIŚNIENIEM olej.
Ma on bardziej wyrazisty i specyficzny smak i zapach, jednak pod znakiem zapytania pozostają kwestie wartości zdrowotnych.

Olej Balcho natomiast produkowany jest w procesie tłoczenia na zimno SUROWYCH pestek odmiany dyni LADY NAILS. Proces tłoczenia SUROWYCH nasion i ziaren na ZIMNO powoduje, że olej jest bardziej przeźroczysty, jego smak i zapach bardziej delikatny, a sam olej nie traci swoich cennych właściwości.

ZASTOSOWANIE OLEJU Z PESTEK DYNI

Olej z pestek dyni jest bardzo smaczny. Polecamy go szczególnie do polewania potraw tuż przed podaniem, a także na chleb, i do sałatek. Dla ciekawych doznań można spróbować dodać go także do deserów, np. sernika czy lodów waniliowych.
W medycynie naturalnej olej z pestek dyni zalecany jest przede wszystkim dla mężczyzn. Idealny skład lipidowy i mineralny cenny jest również dla zdrowia włosów i skóry.
Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z jego pozytywnego działania i poszukuje naturalnych, nierafinowanych produktów. Olej z pestek dyni Balcho pochodzi z pierwszego tłoczenia na zimno. Można z powodzeniem stosować go w codziennej kuchni. Optymalna ilość do spożycia na dzień to 2-3 łyżki.

INFORMACJE O PRODUKCIE

SPOSÓB UŻYCIA:
Zalecany sposób: dorośli 1 łyżka dziennie przed posiłkiem 2x dziennie, w kuchni wyłącznie na zimno jako dodatek do surówek i potraw.

KRAJ POCHODZENIA:
Bułgaria.

SKŁAD:
100% nierafinowany olej z pestek dyni Lady Nails, tłoczony na zimno.

ZAWARTOŚĆ:
500 ml oleju z pestek dyni, opakowanie butelka z ciemnego szkła.

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:
Wszystkie nasze produkty pochodzą z regularnych dostaw i posiadają długi termin przydatności.

INFORMACJA DLA ALERGIKÓW:
Produkt nie zawiera cukru, substancji słodzących, soli, drożdży, pszenicy, soi, glutenu, produktów mlecznych, bez użycia konserwantów, sztucznych barwników i substancji zapachowych.

PRZECHOWYWANIE:
Olej należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.