Olej Sezamowy Balcho

Najwyższej jakości nierafinowany, tłoczony tradycyjnie na zimno olej ze świeżych, wyselekcjonowanych, SUROWYCH nasion sezamu. Wszystkie cenne właściwości ziaren sezamu zostają zachowane w oleju, dzięki starannemu procesowi pozyskiwania.

 

Olej sezamowy zimnotłoczony jest uznany za jeden z najzdrowszych olejów roślinnych, ze względu na wiele składników aktywnych biologicznie. Cechuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych Omega-9, na poziomie ok 42%. Jest także źródłem sezaminy, oraz fitosteroli.

 

Sezamina jest silnym, naturalnym przeciwutleniaczem. To jej olej sezamowy zawdzięcza ciekawą zdolność do samokonserwacji, przez co prawie nie jełczeje.

 

Olej sezamowy Balcho powstaje z nieoczyszczonych i niepoddanych obróbce cieplnej (nieprażonych) ziaren sezamu. Jest zdecydowanie bardziej subtelny w smaku od typowo azjatyckich odmian tego oleju, ale dzięki temu zachowuje swoje prozdrowotne właściwości.

Olej sezamowy Balcho jest produktem w pełni naturalnym, bez obróbki termicznej i chemicznej. W procesie pozyskiwania nie dodawane są konserwanty i przeciwutleniacze. Jest to wysokiej jakości zimnotłoczony olej.

SKĄD POCHODZI NASZ OLEJ? 

Olej firmy Balcho pochodzi z pięknych, rolniczych terenów słonecznej Bułgarii. Kraj ten należąc do Unii Europejskiej spełnia wysokie standardy, ale jednocześnie wciąż charakteryzuje się naturalnym rolnictwem oraz obfituje w czyste ekologicznie obszary. Firma Balcho istnieje na rynku już od 20 LAT i dostarcza wysokiej jakości olejów zimnotłoczonych oraz past sezamowych i orzechowych.

 

Słowo Balcho w języku starobułgarskim oznacza mądrość, porządek, jasność. Taka też jest filozofia firmy – produkty Balcho są naturalne, przyjazne człowiekowi.

6 cech oleju sezamowego Balcho:

1. 100% naturalny
2. tłoczony poniżej temperatury 40° C
3. nierozcieńczany, 100% ziaren sezamu
4. nieprzetworzony, nierafinowany
5. bez GMO, barwników i konserwantów
6. posiada wszystkie prozdrowotne właściwości w idealnych proporcjach

W związku z modernizacją fabryki Balcho jesteśmy w stanie zaoferować olej  tłoczony w temperaturze nieprzekraczającej 40° C.  Do pozyskiwania naszego oleju stosowane są maszyny z wolnoobracającymi się tłokami i specjalnym systemem chłodzącym. Proces ten jest zupełnie naturalny, przyjazny dla środowiska i ekologiczny.

DLACZEGO TŁOCZENIE PONIŻEJ 40°C JEST TAK WAŻNE?

Olej nierafinowany, tłoczony na zimno przechodzi najkrótszy i zarazem najzdrowszy proces produkcji. Wyciskany jest jedynie mechanicznie w prasach, w których temperatura nie przekracza wartości naturalnie występujących w przyrodzie przy pełnym nasłonecznieniu. Dzięki temu olej zachowuje swój smak, aromat, kolor i konsystencję. Nie traci naturalnych składników odżywczych i witaminy E, która chroni olej przed jełczeniem i eliminuje wolne rodniki.

Na co zwracać uwagę przy zakupie:

• • olej posiada ładny słomkowy kolor

• • olej jest nierozrzedzony

• • delikatny sezamowy zapach

• • smak charakterystyczny, lekko ziemisty i orzechowy

ZASTOSOWANIE OLEJU SEZAMOWEGO

Zimnotłoczony olej z ziaren sezamu to jeden z podstawowych składników kuchni azjatyckiej – chińskiej, japońskiej i indyjskiej. Nadaje się do makaronów, zupy miso, stir-fry i marynowania tofu.

W medycynie naturalnej najsłynniejsze zastosowanie ma w Ajurwedzie, gdzie opisuje się jego właściwości rozgrzewające, oczyszczające i odprężające. Jest głównym olejem stosowanym do wszelkiego rodzaju procedur, a przede wszystkim masaży. Warto go używać do automasażu, oraz nacierania ciała po kąpieli, aby nawilżyć i ujędrnić skórę.

Olej sezamowy cenny jest również dla zdrowia włosów, z powodu jego zdolności do spowalniania procesu siwienia. Poleca się używanie go jako serum, wystarczy kilka kropel wcieranych regularnie w skórę głowy.

NATURALNY PRODUKT WYSOKIEJ JAKOŚCI!

Nasz tłoczony na zimno olej należy przechowywać w lodówce, chronić przed nasłonecznieniem i pomimo tego że praktycznie nie jełczeje i jego termin przydatności do spożycia jest bardzo długi to ze względu na składniki biologicznie aktywne najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy. W ten sposób ma się pewność, że olej zachował pełnię działania prozdrowotnego.

Oleje z innych źródeł są często niezabezpieczone w ten sposób, jednocześnie posiadając długi termin przydatności do spożycia. Należy unikać ich ze względu na duże ryzyko dodawania do nich przeciwutleniaczy i sztucznych dodatków przedłużających trwałość, które nie tylko uniemożliwiają dobroczynne działanie produktu, ale i mogą szkodzić, wywołując problemy takie jak anemia, niestrawność, uczulenia i nadwrażliwość.

CIEMNE SZKŁO

Oleje Balcho rozlewane są wyłącznie do butelek z grubego, ciemnego szkła. Szklane, ciemne butelki gwarantują dłuższą świeżość, lepszy smak i nie są szkodliwe w przeciwieństwie do tanich, plastikowych opakowań. Chroni to przed działaniem światła słonecznego i utlenianiem produktu. Butelka nie posiada korka – niekapka.

Kupując nasz olej masz pewność, że wybrałeś produkt najwyższej jakości. Oleje zimnotłoczone to nasza specjalność od wielu lat i znamy wszystkie tajniki ich produkcji, od surowca po tłoczenie, rozlewanie i pakowanie.

Każda butelka pakowana jest z wielką starannością w termiczną piankę zabezpieczającą i kartonik.

INFORMACJE O PRODUKCIE

SPOSÓB UŻYCIA:

Wewnętrznie: Zalecany sposób: dorośli 1 łyżka dziennie przed posiłkiem 2x dziennie, w kuchni wyłącznie na zimno jako dodatek do surówek i potraw. Zewnętrznie: bezpośrednio na skórę i włosy, jako baza do olejku do masażu.

PRZECHOWYWANIE:

Po otwarciu przechowywać w lodówce w zamkniętej butelce z ciemnego szkła.

SKŁAD:

100% tłoczony na zimno olej sezamowy Sesamum Indicum Oil.

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:

Wszystkie nasze oleje są świeże, pochodzą z regularnych, tygodniowych dostaw i ustawowo posiadają długie terminy przydatności do spożycia – 1 rok. Ze względu na wysoką zawartość witaminy E olej sezamowy Balcho praktycznie nie jełczeje.